正月用鶏肉


今年も息子が正月用北海地鶏IIを2羽絞めました。おせち、お雑煮でいただきます。
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きれいに捌くのね。感心します。
一馬の顔がしっかり中学生から高校生の貫禄に変わったねぇ。
みんな、どうぞ良いお年をお迎えください。
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カリフリ

Author:カリフリ
標高600メートルの高原の北海道トマム,狩振岳の麓にある20ヘクタールほどの大地で、農薬、化学肥料に全く依存せず、循環型小規模有畜複合型の農場を家族4人で営んでいます。山羊、羊、豚、鶏、ウサギ、鴨、犬、ネコなどの動物たちと多品目の野菜、ソバなどを育てています。

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