人参収穫


子供と3人で人参収穫。今年は大根はイマイチでしたが無肥料栽培の人参はなぜか豊作。
形、肌質もいい。葉っぱもまだ元気で例年に比べ収穫も楽ちん。朝から3人で500キロほど収穫しました。
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標高600メートルの高原の北海道トマム,狩振岳の麓にある20ヘクタールほどの大地で、農薬、化学肥料に全く依存せず、循環型小規模有畜複合型の農場を家族4人で営んでいます。山羊、羊、豚、鶏、ウサギ、鴨、犬、ネコなどの動物たちと多品目の野菜、ソバなどを育てています。

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