最後のランドセル


明日は娘の卒業式。
6年間大切に使った黄色いランドセル、今日で見納めです。
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豚の話。

以前紹介した「人間らしくいきいき戸外で育てられる豚の需要拡大」というタイトルのニューヨークタイムス記事です。ももちゃんが翻訳してくれました。
今、市場は常にパニック状態にあります。1っの要因は、放牧されて育った豚は消費者の購買意欲を駆り立てるからです。家畜が成長する時の条件に関心を持っている消費者が増えているからです。
マクドナルド、オスカーメイヤー、セーフウエイは繁殖豚用ストールに囲まれて育った豚を売ることをこの先10年しないということを約束しました。
本当かな!すごいことですね、「どろぶた」も人気上がるかな。

早いですね~
ひかるちゃん、卒業おめでとう!
プロフィール

カリフリ

Author:カリフリ
標高600メートルの高原の北海道トマム,狩振岳の麓にある20ヘクタールほどの大地で、農薬、化学肥料に全く依存せず、循環型小規模有畜複合型の農場を家族4人で営んでいます。山羊、羊、豚、鶏、ウサギ、鴨、犬、ネコなどの動物たちと多品目の野菜、ソバなどを育てています。

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