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ニンニク吊るし


娘ががんばって根切りを終わらせ飼料小屋のトラスに吊るしてすべて完了。
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ニンニク根切り


ニンニクの根切り作業。根を切って束ねて吊るして乾燥。結構時間がかかる作業です。

梅干し作り


送っていただいた梅を去年の我が家の塩付け赤シソで漬けて今日より干します。自家用です。

豚ぷん出し


昨日より30センチ以上の積雪。今日予定していた狩振岳登山は中止にしました。そろそろ子豚がやってくるので豚小屋の清掃。

籾殻くん炭


今期3回目。早朝に仕込んで夕方には仕上がってドラム缶に詰め込んで密閉して火種を消します。
プロフィール

カリフリ

Author:カリフリ
標高600メートルの高原の北海道トマム,狩振岳の麓にある20ヘクタールほどの大地で、農薬、化学肥料に全く依存せず、循環型小規模有畜複合型の農場を家族4人で営んでいます。山羊、羊、豚、鶏、ウサギ、鴨、犬、ネコなどの動物たちと多品目の野菜、ソバなどを育てています。

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